ジンギスカンバケツ

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 毎月1日に発行されるJR東日本のフリーペーパー、「旅ばあ~ん」で松本英子さんが楽しい記事をよせている連載「噂の沿線食」を読んでいて見つけたのがこれ。


 岩手の遠野にはバケツでジンギスカンを頂く風習があるそうです。
 バケツで食べる、と言ってもバケツを鍋にするのではなく、七輪は代わりに使うみたいです。

 使い勝手はどうかわかりませんが、ものすごく便利かもしれません、ジンギスカンバケツ。興味ありです。


 と、いう事でこのジンギスカンバケツを考案した「あんべ」さんのサイトを覗いてみると



本当にバケツにぽこぽこ穴があいてます。底に固形燃料を入れて上に鍋をセットしてさぁジンギスカン、という事でかなり段取りが早そう。誰か人柱になってくれないだろうか、と思う今日この頃です。




・松本英子さんのブログ
・「噂の沿線食」バックナンバーはこちら
・遠野ジンギスカンの首領、あんべの公式サイトはこちら

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